Jaké jsou borůvky plné želatiny?

Jaké jsou borůvky plné želatiny?

Koláč nebo řezy plné borůvek zalitých želatinou jsou osvěžující svačinkou. Koláč: 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 150 g hladké mouky, 4 lžíce vařící vody, na špičku nože prášku do pečiva, tuk na vymaštění a hrubá mouka na vysypání formy.

Jaké jsou borůvky na zdobení?

Náplň: 200 g borůvek (lze i hrstka malin nebo rybízu na zdobení), zakysaná smetana, želatina dort–želé v sáčku, vanilkový cukr. 1. Žloutky třeme s cukrem a postupně přidáváme vařící vodu.

Jak uchovat zmražené borůvky?

Zmražené borůvky. Zásobu borůvek plných vitamínů si na zimu můžeme uchovat díky zmražení. Jestliže se rozhodneme k tomuto způsobu uchování borůvek, musíme je nejprve zamrazit na platech s vyšším okrajem a teprve potom je sesypeme do hlubších nádob nebo mrazících sáčků. Takto předzamražené borůvky se potom neslepují a jsou krásně sypké.