Jaké jsou borůvky plné želatiny?
Jaké jsou borůvky plné želatiny?
Koláč nebo řezy plné borůvek zalitých želatinou jsou osvěžující svačinkou. Koláč: 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 150 g hladké mouky, 4 lžíce vařící vody, na špičku nože prášku do pečiva, tuk na vymaštění a hrubá mouka na vysypání formy.
Jaké jsou borůvky na zdobení?
Náplň: 200 g borůvek (lze i hrstka malin nebo rybízu na zdobení), zakysaná smetana, želatina dort–želé v sáčku, vanilkový cukr. 1. Žloutky třeme s cukrem a postupně přidáváme vařící vodu.
Jak uchovat zmražené borůvky?
Zmražené borůvky. Zásobu borůvek plných vitamínů si na zimu můžeme uchovat díky zmražení. Jestliže se rozhodneme k tomuto způsobu uchování borůvek, musíme je nejprve zamrazit na platech s vyšším okrajem a teprve potom je sesypeme do hlubších nádob nebo mrazících sáčků. Takto předzamražené borůvky se potom neslepují a jsou krásně sypké.