Jaké jsou hlavní metody zpracování kávy?

3 hlavní metody zpracování kávy 1 Metoda praná/mokrá (washed) Zpracování zrn pomocí mokré metody v tzv. "fermentačních nádržích". Představení Praná metoda se zaměřuje výhradně na kávové zrno – nikoli obal. ... 2 Metoda suchá (natural) Sušení kávových třešní na tzv. "afrických postelích" pomocí suché metody Představení Suchý neboli přírodní proces zpracování kávy pochází z Etiopie. ... 3 Metoda honey

Jaké jsou technologie zpracování kávy?

Technologie zpracování kávy 1 Technologie zpracování kávy. K přípravě kávových zrn na pražení existují dvě metody, které mají vliv na kvalitu a cenu... 2 Suché zpracování. Při suchém postupu zpracování se sklizené plody rozprostírají na betonových nebo kamenných podlahách... 3 Mokré zpracování. Mokrý postup vyžaduje sice vyšší náklady a větší svědomitost, dokáže však lépe... More ...

Jaké jsou možnosti domácí přípravy kávy?

Možnosti domácí přípravy 1 French press. French press je válcovitá skleněná nádoba s pístem, který pomáhá udržovat sedlinu na dně. ... 2 Aeropress. Aeropress patří na našem trhu k novinkám. Jde rovněž o jeden z nejsnadnějších a nejrychlejších způsobů přípravy kávy, pro svoji práci nepotřebuje nic víc než horkou vodu a předem ... 3 Džezva. Džezva je vhodná především k domácí přípravě, je totiž potřeba pro ni zajistit přísun tepla v podobě plotýnky.