Jaké jsou varné brambory?

Brambory se rozdělují podle varného typu na: 1 Varný typ A – s hladkou slupkou a lojovitou dužinou žluté či žlutobílé barvy, které mají protáhlý tvar (ledvinky,... 2 Varný typ B – jsou brambory polopevné s univerzálním použitím. Vhodné do salátů, gulášů, polévek, jako přílohové a... 3 Varný typ C – s drsnější slupkou a bílou dužinou jsou škrobovité, moučnaté a po uvaření se... More ...

Co obsahují brambory?

Brambory také obsahují vitamin K 1 ug/100 mg.

Proč jsou bramborové slupky zdravější?

Bramborové slupky nikdy nevyhazujte: Jsou zdravější než celé brambory! 1 Pomáhají vám v boji s nadváhou. Ano i bramborové slupky můžete konzumovat. Obsahují totiž méně tuku, cholesterolu a sodíku, než celá brambora a dá se z nich vytvořit chutné jídlo. 2 Podporují imunitní systém. Bramborové slupky jsou velmi bohaté na vitamín C a komplex vitamínů B, navíc obsahují i vápník. ... 3 Prevence proti rakovině. Jak jsme již zmínili bramborové slupky mohou sloužit jako prevence proti rakovině. ...

Kdy se brambory dostaly do českých zemí?

Slovo brambory vzniklo pravděpodobně od názvu Braniborska, odkud se do českých zemí brambory dostaly. Příjmení Brambora je doložené o dvě století dříve, než se do českých zemí dostaly brambory, a označovalo pravděpodobně člověka braniborského původu.