Kde jsou šípky nejlepší do sběru?

Kde jsou šípky nejlepší do sběru?

Nejvhodnější doba je na konci září a začátkem října. Na místech, kam celý den svítí slunce, ale dozrávají i o dva až tři týdny dříve, takže se do sběru můžete pustit klidně už o víkendu. Ve vyšších nadmořských výškách si při pozdějším sběru dejte pozor, aby šípky už nepřešly prvními mrazíky.

Jak připravit očištěné šípky?

Očištěné šípky rozřízněte napůl, posypte 200 g cukru a spařte 3 litry vody. Ze zbylého cukru si v jednom litru vody připravte roztok. Ten za studena spolu s vychladlými šípky vložte do kvasné nádoby, přidejte živnou sůl a kvasinky a nechte kvasit.

Kdy sbírat šípky?

Jak je sbírat, sušit a jak správně udělat čaj plný vitamínů 1 Jak poznat zralé plody. Je důležité trhat šípky v době, kdy jsou už dokonale zralé. ... 2 Kdy sbírat šípky. Nejvhodnější doba je na konci září a začátkem října. ... 3 Plody přeberte. V první řadě natrhané šípky přeberte, odstraňte všechny větvičky, lístky, naměklé, zhnědlé, plesnivé nebo nějak viditelně poškozené plody.