Jak zpracovat pyré z chilli?

Zpracování chilli – pyré z chilli Foto: Thinkstock Tento krok, na rozdíl od výše uvedených, odejme chilli možné následné univerzální využití. Avšak jedná se už o samostatný výrobek, který nemusí sloužit jako surovina, ale jako pochutina připravená již ke konzumaci.

Jak sklízet chilli?

Základním pravidlem téměř u všech je sklízet zralé plody, neboť právě ty obsahují nejvíce aromatických silic a dalších prospěšných látek. Jedná se o téměř nejsnazší způsob uchování chilli. Papriky rozkrojíme v půlce a položíme na slunné místo například na papírovou kuchyňskou utěrku.

Jak pěstovat chilli papričky?

Jak pěstovat chilli papričky 1 Předpěstování rostlinek chilli paprik. K naklíčení vybíráme vitální a nadějná semínka, která byla skladována v suchu,... 2 Přesazování rostlin chilli papriček. Jestliže na rostlině papričky vyrazily děložní lístky, vstupuje do hry další... 3 Péče o dospělé rostliny. Následně vypěstovaná sazenička se tedy bude moci vysadit na místo pěstění. ... More ...

Jak pěstovat chilli v našich končinách?

Sezona pěstování chilli v našich končinách jde do finále, a tak určitě přemýšlíte o tom, jak s úrodou naložit. Výchozích cest, jak uchovat materiál, který v zimě zahřeje, je několik a my si jich tu pár představíme.