Jak dlouho vydrží vajíčko v Lednici?

Pokud ale máme vajíčko v ledničce déle než 10 dní, je třeba jej převrátit, aby žloutek nepřischl zevnitř ke skořápce. Jak dlouho vydrží potraviny v lednici. Čtěte ZDE. Pozor si dejte také na to, jak dlouho vajíčka v lednici máte. Za čerstvé vejce se považuje takové, které není starší než devět dnů po snášce.

Kdy uložit vajíčka do Lednice?

Přestože výrobci do dveří lednice umisťují speciální držáčky na vajíčka, není tohle místo pro jejich skladování vůbec vhodné. Jde totiž o nejteplejší místo v lednici, a to kvůli častému otevírání. Vajíčka proto uložte co nejvíc dozadu, kde je nejchladněji. Kolem vajec by měl proudit vzduch, ukládejte je proto tupým koncem vzhůru.

Jak narušit vajíčka v ledničce?

Ty mohou v ledničce snadno kontaminovat další potraviny. Vajíčka nikdy neumývejte ani neotírejte. Narušila byste tak jejich ochrannou vrstvu (kutikulu) a tím zvýšila jejich náchylnost vůči průniku mikroorganismů dovnitř. Snadno byste se pak doma mohli nakazit třeba nepříjemnou salmonelou.

Jak dlouho vydrží potraviny v ledničce?

Kolem vajec by měl proudit vzduch, ukládejte je proto tupým koncem vzhůru. Na tomto konci se totiž údajně nacházejí póry, kterými vejce přijímá kyslík. Pokud ale máme vajíčko v ledničce déle než 10 dní, je třeba jej převrátit, aby žloutek nepřischl zevnitř ke skořápce. Jak dlouho vydrží potraviny v lednici. Čtěte ZDE.