Proč uchovávat cibuli v Lednici?

Cibule. Uchovávání v lednici není pro cibuli rizikové ani tak z hlediska chladu, jako vlhkosti. „Pro skladování cibule v domácnosti doporučujeme uložení na suchém, tmavém a chladném místě. Pokud možno větratelném. Uskladnění v lednici a v igelitovém sáčku je to nejhorší, co pro cibuli můžete udělat," radí Leona Franc z Vital Czech Všestary.

Jak postupovat při skladování cibule?

Příprava skladovacích prostor 1 Vyberte si tmavé, chladné místo, kde cibuli uskladníte. Teplota by měla být neustále v rozmezí 4 – 10°C. 2 Udržujte místo, kde cibuli skladujete v naprostém suchu. Cibule lehce absorbuje vodu a vysoký obsah vlhkosti ve... 3 Zajistěte, aby na místě mohl dobře proudit vzduch. Když bude okolo cibule proudit vzduch, zabráníte vzniku hniloby... More ...

Kdy uložíme rajčata do Lednice?

Rajčata, která jsou nedozrálá, uložíme na světlé místo nebo do papírového sáčku spolu se zralým banánem či jablkem (etylén, který se z nich uvolňuje, napomáhá dozrávání). Skladována by měla být při teplotě kolem 14 °C, v lednici ztrácí chuť i aroma. Papriky vydrží v lednici v sáčku cca 5 dní.

Co je žlutá cibule?

1 Žlutá cibule, například ebenezer, yellow globe, downing yellow globe, a yellow globe danvers. 2 Bílá cibule, například odrůda Southport white globe. Ta se pro uskladnění hodí jen tehdy, když má úzkou stopku. 3 Červená cibule, například wethersfield a Southport red globe.