Proč horká voda zmrznout rychleji než studená?

Většina čtenářů již přišla na to, proč horká voda teoreticky nemůže zmrznout za stejných podmínek rychleji než studená. Začneme-li s počátečními teplotami 35 °C a 100 °C a budeme je ochlazovat stejným způsobem, bude teplejší vodě nějaký čas trvat, než dosáhne teploty 35 °C.

Jak dlouho se koupíte v horké vodě?

Koupejte se vždy maximálně 15 až 20 minut, a to ve vodě, která by neměla být teplejší než lidské tělo – tedy maximálně 37 °C. Během koupele se zásadně nedoporučuje pít alkohol. Kombinace horké vody a alkoholického nápoje může vyvolávat bolesti hlavy a způsobit i mrtvici, protože prokrvení se zdvojnásobuje.

Jaká je průměrná teplota vody v nádobě?

Když průměrná teplota vody v nádobě s původně teplejší vodou dosáhne teploty, jakou měla na počátku studenější voda, je již kapalina rozvrstvena tak, že u dna je teplota menší a na povrchu větší. Ochlazování je proto rychlejší, než by člověk očekával podle průměrné teploty.

Proč se v malém mrazáku odpaří větší množství vody?

V malých mrazničkách horká voda studenou nepředstihla, a teprve ve větším mrazáku se podařilo jev zopakovat. Protože nebyly průběžně sledovány rozdíly v objemu odpařené vody v malé a velké mrazničce, nelze vyloučit, že větší mrazák byl v tomto případě pro Mpembův jev příznivější, neboť se v něm snáze odpaří větší množství vody.