Co je ricotta čerstvý sýr?

Ricotta je čerstvý sýr s mnohostranným využitím a s nepřehlédnutelnými nutričními vlastnostmi.

Kdy použít čerstvý sýr ricottu?

V každém případě by tento čerstvý sýr měl být spotřebován během pár dnů. I starší ricottu lze použít pro přípravu různých jídel, tepelná úprava totiž prodlužuje její trvanlivost. Jak ricottu použít?

Kdy jíst ricotta?

Ricotta by měla mít ve chvíli nákupu pěknou živou barvu a jemnou mléčnou vůni. Pokud ji nebudete jíst hned, je dobré ji uskladnit v krabičce s víčkem, aby si zachovala všechny své vlastnosti až do chvíle jejího použití. V každém případě by tento čerstvý sýr měl být spotřebován během pár dnů.

Jak používat ricotta v kuchyni?

Ricotta je čerstvý sýr s mnohostranným využitím a s nepřehlédnutelnými nutričními vlastnostmi. Přinášíme vám rady, jak ji v kuchyni používat, chutné a zdravé recepty a několik dalších zajímavostí. Vzácný dar, který je tu snad odpradávna.