Jaké jsou vlastnosti pšenic?

Pšenice poskytují zrno, které se používá jako potravina, krmivo a jako surovina. Zpracovávají se také stébla (sláma) a otruby (semenné slupky). Výhodou pšenice, tak jako u jiných obilovin, je poměrně jednoduchá skladovatelnost a poměrně dlouhá trvanlivost. Pšenice mají vysokou výživnou hodnotu.

Kdo je pšenice setá?

Pšenice setá Pšenice setá Pšenice setá ( Triticum aestivum) Pšenice setá ( Triticum aestivum) Vědecká klasifikace Vědecká klasifikace Říše rostliny ( Plantae) Podříše cévnaté rostliny ( Tracheobionta) 8 more rows ...

Kde se pěstuje pšenice špalda?

Pšenice špalda (latinsky Triticum spelt) je stará nešlechtěná odrůda obsahující ve srovnání s ostatními druhy nejvíce bílkovin. Ještě na počátku 20. století patřila mezi nejhojněji pěstované druhy obilí. Pšenice jednozrnka (latinsky Triticum monococcum) je prapůvodní druh pšenice, která nebyla šlechtěna.