Co jsou ovoce s vysokou hladinou draslíku?

Co jsou ovoce s vysokou hladinou draslíku?

Ovoce s vysokou hladinou draslíku je např. banán, peckoviny, meloun cukrový, reveň, avoká- do, hroznové víno, černý rybíz, hrozinky, ořechy, fíky, sušené švestky, sušené meruňky a sušený banán. Při hyperkalemii je dovoleno zkonzumo- vat pouze jednu porci čerstvého ovoce denně.

Kdo je draslík?

Draslík (chemická značka K, latinsky Kalium) je důležitým prvkem z řady alkalických kovů, hojně zastoupený v zemské kůře, mořské vodě i živých organismech. Autorem jeho českého a slovenského názvu je Jan Svatopluk Presl.

Jaký je obsah draslíku v potravinách?

Draslík významně ovlivňuje činnost svalů, zejména srdce a podílí se na využití sacharidů a na syntéze proteinů. V běžných potravinách se draslík vyskytuje v dostatečném množství. Potraviny s nejvyšším obsahem draslíku jsou např. hovězí játra, hovězí maso, fazole, banány, špenát, hrozny a ořechy.

Jaký je biologický význam draslíku?

Biologický význam draslíku Potravina Obsah K [mg.kg -1] mouka pšeničná 1200 pomeranče 1900 pšenice 3500 - 5000 rajčata 2900 30 more rows ...