Jaký je nejlepší losos na těstoviny?

Dokonalá je například kombinace s míchanými vejci nebo použití ve smetanových omáčkách na těstoviny. Je však nutné vybrat kvalitního lososa, který bude dostatečně tučný, nebude přesolený a bude mít jemnou kouřovou příchuť, která vzniká při šetrném uzení studeným kouřem.

Jaké jsou recepty uzeného lososa?

Lákavé recepty s uzeným lososem Autor: Thinkstock Vychutnejte si uzeného lososa Uzený losos je oblíbená pochoutka především na slavnostní tabuli. Kromě obložených chlebíčků je to ale výborná ingredience i do mnoha teplých jídel! 11. 12. 2015

Jak připravit lososa?

POSTUP: 1 Lososa otřeme a z obou stran okořeníme solí, čerstvě nadrceným pepřem a rozmarýnem. 2 Necháme odležet, stačí 1 – 2 hodiny. 3 Na nepřilnavou pánev dáme lžíci až dvě másla, přidáme lžíci oleje a lososa za občasného obracení propečeme asi 5 minut z každé strany. 4 Lososa posypeme petrželkou a podáváme s citrónem, bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Jak se zbavit lososu?

POSTUP: 1 Lososa natrháme nebo nakrájíme na velmi malé kousky. 2 Lososa přendáme do misky, přidáme šťávu z půlky citronu a několik kapek limetkové šťávy. 3 Osolíme a opeříme a přisypeme na jemno nakrájený kopr. 4 Bagetu nakrájíme na kolečka, která se ogrilujte v troubě, dokud není povrch křupavý, ale vnitřek vláčný. 5 Pečivo pokapeme olivovým olejem a na každé kolečko navrstvíme... More ...