Jaký je protektivní účinek jablek?

Jedna velká klinická studie potvrdila, že konzumace jednoho jablka denně snižuje riziko vzniku cukrovky druhého typu o 28% (v porovnání s lidmi, kteří jablka nejí vůbec). Podobně protektivní účinek má i konzumace pouhých několika jablek týdně ( 10 ).

Co jsou účinky jablek na zdraví kostí?

Konzumace ovoce přispívá ke zvýšení hustoty kostní hmoty, což je důležitým ukazatelem zdraví kostí. Odborníci se domnívají, že za účinky jablek na zdraví kostí stojí antioxidanty a protizánětlivě působící látky, které jablka obsahují.

Proč jsou jablka sytější než plátky jablek?

Jablka obsahují velké množství vlákniny a vody, což jsou dvě látky, které přispívají ke zmírnění hladu a zvyšují pocit sytosti. Účastníci jedné studie, kteří před jídlem konzumovali plátky jablek, se cítili sytější než ti, kteří pili jablečný džus, šťávu z jablek nebo nejedli jablka vůbec.

Kde jsou polyfenoly v jablkách?

A i když v obchodě údaj o množství polyfenolů v jablkách nenajdete, mají tyto látky celou řadu pozitivních účinků na vaše zdraví. Pokud chcete příznivý vliv jablek na zdraví využít na maximum, jezte je se slupkou.