Jak se předejdeme plísním?

Nejúčinněji předejdeme plísním tak, že budeme pravidelně větrat, protože plísně se nejčastěji objevují při vysoké vlhkosti a v případě, že nedochází k dostatečné cirkulaci vzduchu. Abychom vzniku plísní zabránili, musíme tedy pravidelně větrat a to i ve dnech, kdy mrzne – v tomto případě však větráme jen velmi krátce.

Jaké jsou podmínky pro výskyt plísní?

Pro výskyt plísní jsou nezbytné tyto podmínky: 1 vlhkost – nejdůležitější faktor pro vznik a rozmnožování plísní, protože plíseň je tvořena převážně z vody; 2 teplota – teplotní rozsah pro přežití plísní je podle druhu plísně 0-40 °C; 3 proudění vzduchu – vede ke snížení aktivity plísní, protože proudící vzduch vysušuje navlhlý materiál, na kterém plísně... More ...

Jaká je plíseň v potravinách?

Napadené jídlo často změkne a změní barvu. Vlastní plíseň pak může vypadat jako bělavý nebo barevný povlak nebo jako drobná zrnka. Plíseň tvoří spory, díky kterým získává svou barvu, která je nejčastěji zelená, bílá, černá nebo šedá. Plesnivé potraviny také mají zvláštní chuť a často zapáchají.

Co jsou plísně?

Plísně (houby) pro správný růst potřebují dostatek vlhkosti a nějakou organickou hmotu, na kterou se mohou uchytit, takže potraviny pro ně představují dokonalou živnou půdu. Existuje tisíce různých druhů plísní a nachází se všude kolem nás. Plísně jsou v podstatě způsob, jak příroda "recykluje" svůj vlastní odpad.