Potraviny obsahující vápník?

Potraviny obsahující vápník?

Potraviny obsahující vápník 1 konzumace mléčných výrobků v každodenní stravě, může být i sojové 2 denní konzumace zelené listové zeleniny, jako špenát, celer, pískavice a veškeré druhy salátů 3 proso nebo červené proso a jídlo z nich připravené je bohatým zdrojem vápníku 4 sezamová semínka jsou plná vápníku, prospěšná jsou ale veškerá semínka a ořechy 5 neslazené ovesné vločky More ...

Kdo je nejbohatší zdrojem vápníku?

Mezi nejbohatší zdroje vápníku patří špenát, kapusta nebo merlík bílý. Například 190 gramů kapusty obsahuje 266 mg vápníku, což je čtvrtina denní doporučené dávky ( 28 ). Bohužel nic není tak růžové jak se na první pohled zdá a řada druhů listové zeleniny je bohatým zdrojem oxalátů (šťavelanů).

Jaké je doporučené množství vápníku ve stravě?

Denní doporučené množství vápníku pro ženy po padesátce a všechny osoby starší sedmdesáti let je 1 200 mg. Stejně tak děti ve věku 4 - 18 let by měli denně užívat denní doporučenou dávku vápníku 1 300 mg. Bohužel řada lidí nemá dostatečný přísun vápníku ve stravě ( 1 ).

Jaké jsou doporučené dávky vápníku?

Jedna plechovka (92 gramů) sardinek obsahuje 35% denní doporučené dávky vápníku a stejné množství lososa obsahuje 21% denní doporučené dávky vápníku ( 14, 15 ). Tyto tučné ryby obsahují vysoce kvalitní bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdraví vašeho srdce, mozku a pokožky ( 16, 17 ).