Jak udělat šokové zmrazení zeleniny?

Několik užitečných tipů 1 Šokové zmrazení zeleniny je vhodné, pokud chceme ušetřit na zimu, například, cherry rajčata Tato metoda se nazývá také... 2 Okurky jsou uloženy v mrazáku nakrájené na plátky nebo plátky, stejně jako rajčata. 3 Sladké papriky lze ukládat navzájem. Tím ušetříte dostatek místa. Typicky se papriky ukládají celá, pokud hodlají být i... More ...

Několik tipů na zmrazení zeleniny?

Několik užitečných tipů 1 Šokové zmrazení zeleniny je vhodné, pokud chceme ušetřit na zimu, například, cherry rajčata Tato metoda se nazývá také suchá. ... 2 Okurky jsou uloženy v mrazáku nakrájené na plátky nebo plátky, stejně jako rajčata. 3 Sladké papriky lze ukládat navzájem. Tím ušetříte dostatek místa. Typicky se papriky ukládají celá, pokud hodlají být i nadále používány k vycpávání.

Co je potřeba zmrazit?

Co je potřeba 1 Co a jak zmrazit. Všeobecně se dá říct, že zmrazit můžeme jakoukoli zeleninu. Protože ale mrazák není nafukovací, musíme... 2 Základem mrazení je blanšírování. Blanšírování je stará kuchařská technika, ve které se zelenina nejdříve prudce ohřeje... 3 Jak blanšírovat zeleninu. Kuchyňsky připravenou zeleninu vložíme do cedníku a ponoříme na 1 minutu do hrnce s... More ...