Co jsou nejbohatšími potravinovými zdrojemi křemíku?

Nejbohatšími potravinovými zdroji křemíku jsou obilniny (ječmen, pšenice nebo oves), rýže, cereálie, chléb, těstoviny, kořenová zelenina (mrkev, červená řepa, ředkvičky, cibule, brambory), fazole, kukuřice i ovoce (zejména banány) a také sušené plody (hrozinky) a ořechy. Navíc je křemík obsažen i v pitné vodě.

Kdo je oxid křemičitý?

Křemen, známý také jako silice, tedy oxid křemičitý, je stopový prvek, který hraje důležitou roli ve zdraví. Po zreagování s uhlíkem se mění na křemík (silicon). Oxid křemičitý se běžně nachází v přírodě jako hornina (křemen). Obvykle je bezbarvý a má nespočet zdravotních benefitů.

Proč je nedostatek křemíku vzácný?

Nicméně nedostatek křemíku je velice vzácný, protože většina lidí ho přijímá dostatek ve stravě. Nachází se totiž prakticky ve všech běžně konzumovaných potravinách a za normálních okolností není nutné ho doplňovat ve formě doplňků stravy či jinak. Co si z článku odnést?