Co obsahuje králičí maso?

Vitaminy, které králičí maso obsahuje: kyselina askorbová, vitamin B12, B6, pyridoxin, fosfor, železo, kobalt, stejně jako draslík, mangan a fluor. Maso králíka je lehce stravitelné a trávící soustava ho vstřebá až z 90%, zatímco hovězího masa pouze okolo 60%.

Proč je králičí maso suché?

Králičí maso je velmi lehké a málo tučné. Je proto ideální, pokud z nějakého důvodu držíte dietu, ale pochutnáte si na něm, i když diety nepotřebujete. Aby maso nebylo suché, často se kombinuje s něčím mastnějším, sluší mu kousek slaniny nebo bůčku, dokonalé je spojení s dijonskou hořčicí. 22. 07. 2016

Jaké jsou recepty králičího masa?

Výtečné recepty z králičího masa Autor: Gurmet Pečený králík na česneku Králičí maso je velmi lehké a málo tučné. Je proto ideální, pokud z nějakého důvodu držíte dietu, ale pochutnáte si na něm, i když diety nepotřebujete.

Jak připravit Králík?

Z francouzské kuchyně je zase ověřený recept na králíka s hořčičnou omáčkou, která k jemné chuti králičího masa výborně ladí. Možností, jak chutně připravit králíka, je ale mnohem víc! Vyberte si z našich receptů a vyzkoušejte něco nového: