Jak připravit karamelizovanou cibuli?

Na karamelizovanou ozdobu pokrájíme cibuli na menší kostky a pozvolna ji restujeme na másle spolu s tymiánem. 7. Zastříkneme vinným octem a necháme vydusit doměkka. 8. V polovině dušení přidáme cukr, aby mírně zkaramelizoval. 9. Přidáme také koňak a dochutíme solí a pepřem.

Jaké jsou ingredience červené cibule?

Ingredience 1 0,5 kg červené cibule (cca 4 větší cibule) 2 15 ml olivového oleje 3 1 bobkový list 4 1 bobkový list 5 1 hřebíček 6 1 lžička sušeného rozmarýnu (nebo 2 snítky čerstvého) 7 100 g hnědého cukru 8 60 ml červeného vinného octa 9 60 ml balsamikového octa 10 60 ml červeného vína More ...

Jak nakrájet cibuli na plamen?

Postup 1 Cibule oloupeme a překrojíme napůl. Poté krájíme na stejně silné nudličky. 2 Máslo vložíme do teflonové pánve nebo do hrnce s vysokým dnem a na středním plamenu rozpustíme. 3 Do pánve přidáme nakrájenou cibuli a na mírném plamenu pomalu opékáme. Každých 5 – 10 minut promícháme a odlepíme ode... 4 Přidáme sůl. Jakmile cibule chytne hnědou barvu a nebude v ní... More ...