Jak zmrazit křehká zelenina?

Nejvhodnější je mladá křehká zelenina, mladé klíčky a výhonky a samozřejmě bylinky. Zmrazit můžete hrášek, fazolové lusky, chřest, špenát, mangold, brokolici, květák, karotku, celer, kořenovou petržel, cukrovou kukuřici, papriky.

Jak zmrazit zeleninu?

Zmrazit můžete hrášek, fazolové lusky, chřest, špenát, mangold, brokolici, květák, karotku, celer, kořenovou petržel, cukrovou kukuřici, papriky. Při mrazení zeleniny s vysokým obsahem vody, jako jsou cukety, lilek nebo rajčata, je třeba počítat s tím, že při rozmrazení ztratí pevnost a tvar.

Několik tipů na zmrazení zeleniny?

Několik užitečných tipů 1 Šokové zmrazení zeleniny je vhodné, pokud chceme ušetřit na zimu, například, cherry rajčata Tato metoda se nazývá také suchá. ... 2 Okurky jsou uloženy v mrazáku nakrájené na plátky nebo plátky, stejně jako rajčata. 3 Sladké papriky lze ukládat navzájem. Tím ušetříte dostatek místa. Typicky se papriky ukládají celá, pokud hodlají být i nadále používány k vycpávání.

Jak udělat šokové zmrazení zeleniny?

Několik užitečných tipů 1 Šokové zmrazení zeleniny je vhodné, pokud chceme ušetřit na zimu, například, cherry rajčata Tato metoda se nazývá také... 2 Okurky jsou uloženy v mrazáku nakrájené na plátky nebo plátky, stejně jako rajčata. 3 Sladké papriky lze ukládat navzájem. Tím ušetříte dostatek místa. Typicky se papriky ukládají celá, pokud hodlají být i... More ...