Jak správně uvařit rýži?

Jak správně uvařit rýži?

Jak správně uvařit rýži? 1 V hrnci rozehřejte olej a rýži na něj vsypte. Jakmile začnou zrníčka odskakovat a vonět, znamená to, že už se praží. 2 V tu chvíli do hrnce pomalu nalijte vodu, přidejte půl lžičky soli a krátce zamíchejte. 3 Přikryjte poklicí, plamen snižte na minimum a nechte zhruba 15 minut dusit, dokud se voda téměř nevsákne. More ...

Jak zmrazit vařenou rýž?

Vařená rýže může být úspěšně zmražena. Ale pozor, i zde platí pravidlo, že ji musíte ihned po uvaření zchladit. Obecně platí, že zmrazené rýžové jídlo, jako je například rizoto nebo paella, je lepší, než jen zmrazená rýže sama o sobě.

Jak se vařit rýže z předešlého dne?

Při vaření rýže se vyplatí přidat trochu citronové šťávy pro její sněhobílou barvu a máslo, které zabrání jejímu vykypění. Rýže z předešlého dne chutná jako čerstvá, když ji v mikrotenovém sáčku vložíte na 5 minut do vařící vody.