Proč je kapusta levná?

Kapusta je plná vlákniny a vitaminů, je dostupná i v zimě a navíc je velmi levná. Pokud vás tedy neodrazuje její specifická vůně, když se vaří, směle do ní! Je totiž základním stavebním pilířem české kuchyně a v těchto receptech opravdu stojí za vyzkoušení. Kapusta, uzené a brambory. Tato kombinace vás nikdy nezklame.

Proč je kapusta hlávková?

Růžičková kapusta nemá tak pronikavou chuť jako hlávková, zato se geniálně hodí k zapékání a gratinování. Pro masožrouty přidejte do zapékací mísy plátky opečené anglické slaniny. Pokud chcete oběd lehčí, můžete slaninu nahradit spařenými cherry rajčaty. Že vás zapečená kapusta příliš neláká?