Co je laktóza intolerance?

Intolerance laktózy Laktózová intolerance je stav organismu při nedostatku laktázy, nebo při nízké aktivitě laktázy - enzymu, který štěpí laktózu. Jinými slovy je to nesnášenlivost laktózy, která se přirozeně vyskytuje v mléce a mléčných výrobcích.

Jak se potvrzuje podezření na intoleranci laktózy?

Podezření na intoleranci laktózy se nejčastěji potvrzuje vodíkovým dechovým testem. Při kvašení mléčného cukru se tvoří ve větším množství vodík, který se ve střevě vstřebává a je vydechován plícemi. Test se tedy provádí stanovením množství vodíku ve vydechovaném vzduchu, po podání laktózy.

Jaká je míra tolerance laktózy?

Naše aktuální míra tolerance laktózy závisí na mnoha faktorech: 1 jestli mléčný výrobek něčím zajíme 2 v jakém zdravotním stavu jsou naše střeva – stres, kvalita mikroflory, jiná probíhající potravinová alergie nebo... More ...

Jaký je obsah laktózy v mléčných produktech?

Obsah laktózy v mléčných produktech Potravina (řazeno abecedně) Obsah laktózy (g / 100 g) čokoláda mléčná 9,5 jogurt bílý 3 % tuku 3,2–4,5 jogurt bílý nízkotučný 6 jogurt ovocný 3 % tuku 3 33 more rows ...