Kde se koření kurkuma získává?

7 FOTOGRAFIÍ zobrazit galerii. Koření kurkuma se získává z oddenků rostliny zvané kurkumovník dlouhý ( Curcuma longa ), pocházející z jihovýchodní Asie. Jeho pěstování je nejvíce rozšířeno v Číně, na ostrově Jáva, na Tchaj-wanu a Filipínách.

Proč je kurkuma součástí indického kari koření?

Kurkuma je totiž jednou z důležitých součástí tradičního indického kari koření. Víte však, že si ji můžete vypěstovat i doma? Koření kurkuma se získává z oddenků rostliny zvané kurkumovník dlouhý ( Curcuma longa ), pocházející z jihovýchodní Asie.

Jak se kurkuma uplatňuje v léčitelství?

Kurkuma se uplatňuje také v lidovém léčitelství. Má protirakovinné účinky, posiluje organizmus i tvorbu žluči, příznivě působí při žaludečních a ledvinových problémech, snižuje množství cholesterolu v krvi. Stejně jako zázvor ji lze nastrouhat do čaje s medem a léčit tak nachlazení.