Jaké ryby jíst, abyste si zachovali zdravé srdce?

Ryby jsou obecně považovány za nejlepší druh potravy, kterou můžete jíst, abyste si zachovali zdravé srdce.

Co jsou tučné ryby?

Mezi tučné ryby patří například losos, pstruh, sardinky, tuňák nebo makrela. Říká se jim tučné, protože obsahují velké množství živin odvozených od tuků. Mezi tyto živiny patří například vitamín D (rozpustný v tucích), což je vitamín, jehož má většina lidí nedostatek.

Proč ryby jsou zdraví prospěšné?

Obecně platí, že konzumace jakéhokoli druhu ryb je pro naše zdraví přínosná. Obsahují totiž vysoké koncentrace živin, jejichž nedostatkem trpí většina lidí. Jedná se například o vysoce kvalitní bílkoviny, jód a různé vitamíny a minerály. Nicméně některé druhy ryb jsou lepší než ostatní, přičemž za nejzdravější jsou považovány takzvané tučné ryby.

Kdo je nejrozšířenější ryba v žebříčku?

Kapr je naše nejrozšířenější ryba, žebříčku oblíbenosti však kraluje treska, resp. filé a losos. Od častější konzumace kapra odrazují jeho tvrdé, pichlavé kosti, kvůli kterým je potřeba maso jíst velmi pozorně a opatrně, aby se nezapíchly do hrdla.