Kdy vznikají otravy?

Nejčastěji vznikají záměnou, omylem, a jedná-li se o alkohol, drogy či sebevražedný úmysl pak vlastním přičiněním. Jako univerzální protijed na všechny otravy můžete použít roztok 1l vody s rozpuštěnými 10-20 tabletami živočišného uhlí. V případě sebevražedného jednání je velice důležité zajistit tuby a krabičky od léků.

Jaká je otrava jídlem?

Otrava jídlem! Zhruba jeden ze šesti Američanů nebo přibližně 48 milionů lidí v USA prožije (podle Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv – FDA) během jednoho roku otravu jídlem. Onemocní tedy nějakou chorobou přenášenou potravinami.

Jaké jsou příznaky otravy jídlem?

Příznaky otravy jídlem, které prožijete, se budou lišit podle toho, čím přesně bylo vaše jídlo kontaminováno (např. bakteriemi salmonely nebo listerie). Nejvyšší riziko otravy potravinami mají velmi mladí nebo naopak staří lidé a také ti, kteří mají oslabený imunitní systém.