Proč je meloun nejsladší zelenina?

Přestože je meloun snad nejsladší zelenina, dietologové ho při redukci hmotnosti vřele doporučují. Obsahuje totiž až z devadesáti procent vodu a cukry tvoří jen asi tři až dvanáct procent (podle odrůdy).

Jak připravit melounový salát?

Okurku oloupejte a pokrájejte nadrobno a cibuli na tenké půlměsíčky. Fetu pomocí rukou rozdrobte najemno, bylinky nasekejte a všechny suroviny včetně piniových oříšků promíchejte. Nakonec salát zakápněte šťávou z limety a přidejte trochu pepře. V případě, že meloun nepustí dostatek sladké šťávy, můžete přidat i lžičku javorového sirupu.

Jaké vitaminy obsahuje meloun?

Jaké vitaminy obsahuje meloun? Vitamin C, obsažený v melounu, ale potřebujeme hlavně pro povzbuzení imunity a celkovou kondici.

Jaké jsou stopové prvky v melounu?

Dále v melounu najdeme stopové prvky, jako jsou železo, mangan, vápník, hořčík, zinek, draslík a jod. Ty přispívají ke zdravému mozku, nervům, pevným kostem a zubům. Pokud potřebujete nejen posílit imunitu a pročistit tělo, vsaďte právě na meloun.