Co jsou vitamíny v dýni?

1 Dýně obsahuje spoustu vitamínů pomáhajících udržovat zdravý zrak i v pokročilém věku. 2 Vitamíny C, E, folát a železo obsažené v dýni mohou pomoci zvýšit imunitu. Lidé trpící nedostatkem vitamínu A mívají imunitní systém slabší. 3 Vitamín C pomáhá produkci bílých krvinek a urychluje hojení. 4 Kombinace vitamínů (zinek, vitamín C a E, betakaroten a měď) v dýni může být prevencí věkem podmíněné makulární degenerace a šedému zákalu.

Jak připravit rychlý dýňový koláč?

Rychlý dýňový koláč 1 Do mísy prosejte polohrubou mouku a prášek do pečiva. Přidejte cukr, sůl, koření a promíchejte metličkou. Zvlášť v jiné misce prošlehejte vejce, mléko a olej. ... 2 Do těsta vmíchejte nastrouhanou dýni a nasekané vlašské ořechy. Nalijte do koláčové formy, vymazané a vysypané, a dejte péct při 180 stupních na 35 minut. 3 Upečený koláč nechte vychladnout ve formě, jen ji postavte na mřížku. ...

Jak se dýně dozrávají?

Dýně právě dozrávají a čím blíž k podzimu, tím víc nám budou skákat do cesty. Moc dobře si vzpomínám na své první setkání s opravdovou dýní v kuchyni. Byla obrovská. Vážila dvanáct kilogramů, takže měla víc než já let. Když jsme ji doma rozkrojili, bylo z ní na dva kýble odpadu a zůstala jen tenká očištěná dužina.

Co jsou nejžádanější dýně u nás?

Tři u nás nejoblíbenější dýně: 1 Hokaido je nejžádanější dýní pro kuchyňskou úpravu. Nejznámější je oranžová (Uchiki Kuri), ale vynikající chuť má i... 2 Špagetová dýně (Vegetable Spaghetti) i hybrid (Stripetti F1) mají chutnou dužinou, její zvláštností je, že se po... 3 Tykev muškátová (Waltham Butternut) má je poměrně vodnatou dužinu. Zato má jádřinec jen v rozšířené koncové... More ...