Jak připravit těstoviny doma?

Těstoviny si podle Pavlíny Žďárkové, specialistky na výživu, můžete ve zdravější variantě připravit doma. Zkuste třeba těstoviny s cizrnovou moukou: smíchejte 200 g pšeničné mouky, nejlépe z tvrdé pšenice nebo té špaldové, dále 200 g cizrnové mouky, 2 vejce, 1 dl vody, 2 lžíce oleje, sůl.

Proč jsou celozrnné těstoviny zdravé výživy?

„Ty celozrnné mají vyšší obsah vlákniny, semolinové zase vyšší obsah bílkovin,“ říká nutriční terapeutka Věra Boháčová z Fóra zdravé výživy. Výhodou těchto těstovin je také nízký glykemický index, to znamená, že zasytí na delší dobu.

Jak nahrazovat těstoviny?

„Těstoviny není nutné vždy něčím nahrazovat, pokud zvolíte vhodný recept a přiměřené množství, tak se může jednat o zcela vyvážené jídlo, a to i při hubnutí,“ je přesvědčena Hana Málková ze společnosti STOB. „Pokud se snažíte hubnout, tak část těstovin nahraďte libovolnou zeleninou, zachováte tím velikost porce, ale ušetříte energii.“

Jak připravit těstoviny za pár kaček?

1 Zapékaná těstovina za pár kaček. Budeme potřebovat: 500 g těstoviny - kolínka, 150 g suchý salám, 6 ks vejce, 150 g... 2 Vynikající oběd za 20 minut z jedné pánve. Budeme potřebovat: 500 g mleté maso, 1 ks cibule, dle potřeby olej, 1 ks... 3 Domácí sýrová omáčka na těstoviny za pár minut. Postup: Na pánvi rozpálíme trochu másla. Když je máslo dokonale... More ...