Proč je zelenina prospěšná?

Víte to? 1 Vitamíny, minerály, antioxidanty. Je prospěšná podobně jako ovoce, ale pro organismus výhodnější, protože neobsahuje tolik cukrů. ... 2 Hezčí, mladší, štíhlejší. Podívejme se na běžné druhy zeleniny, které i přes zimu dostanete koupit na každém rohu. ... 3 Kysané zelí. Už tři porce za měsíc dokáží snížit riziko nádoru v močovém měchýři téměř o 40 %. ...

Jaké jsou známé druhy zeleniny?

Známé druhy zeleniny [ editovat | editovat zdroj] Název Rostlina Čeleď, Rod Artyčok Artyčok zeleninový hvězdnicovité Bambusové výhonky Bambus lipnicovité rod bambus Brambory Lilek brambor lilkovité rod lilek Brokolice Brukev zelná var. italica brukvovité rod brukev 28 more rows ...

Co se považuje za zeleninu?

Za zeleninu se obecně považuje rostlina bylinného charakteru, která se převážně dá konzumovat celá nebo z větší části (až na výjimky). Za ovoce se považují většinou plody víceletých rostlin (stromů, keřů, polokeřů či jahodníku). U ovocných druhů je předpoklad vytrvalosti a opakování produkce plodů.