Jaká je hladina cukru v krvi?

Za normálních okolností bývá hladina cukru v krvi udržována ve velmi úzkém rozmezí 3,5 až 6,9 mmol/l (měrná jednotka milimol na litr). Rozhodující měrou se na regulaci množství cukru v krvi podílí hormon inzulin. Pomáhá buňkám v těle cukr získávat z krve, aby ho mohly využít jako zdroj energie.

Jaká je světová produkce cukru?

Světová produkce cukru činí kolem 160 milionů tun ročně a cukr je tak hospodářsky velmi významná komodita. Termín „cukry“ (v množném čísle) se někdy používá jako označení pro všechny sacharidy (k nimž potravinářský cukr patří).

Jak se zbavit cukrovky?

Stačí dodržovat několik důležitých zásad 1 Příčiny onemocnění. Příčinou každého typu cukrovky je nedostatečné působení hormonu inzulinu na receptorech cílových buněk. 2 Typy cukrovky. Cukrovka 1. typu se vyznačuje absolutním nedostatkem inzulinu v těle. Tímto typem cukrovky trpí sedm procent diabetiků v České republice. 3 Cukrovka a dědičnost. Cukrovkou 1. typu trpí v naší populaci necelých 7 procent diabetiků. Skutečnost, že se tato choroba dědí, je poměrně známá.

Co znamená rafinace cukru?

Výroba 1 Rafinace cukru. Tzv. rafinace (denaturace) cukru znamená, že na plátky (tzv. „řízky“) nařezaná rostlina je zahřáta na 70... 2 Třtinový cukr. Výroba cukru z cukrové třtiny je obdobná, ale snazší, protože třtina obsahuje méně nečistot. 3 Ostatní zdroje. Kromě toho se cukr v menším množství vyráběl také z datlí, z čiroku, z javoru a dalších rostlin. More ...