Co jsou těstoviny zdrojem sacharidů?

Co jsou těstoviny zdrojem sacharidů?

Těstoviny jsou především zdrojem komplexních sacharidů. Dále obsahují vitaminy skupiny B (zejména B 1, B 2 a B 6) a minerální látky, jako je fosfor, železo, vápník, hořčík nebo zinek. Celozrnné těstoviny mají dvojnásobek vlákniny oproti bílé mouce

Co jsou celozrnné těstoviny?

Celozrnné těstoviny obsahují více vlákniny, vitamínů, minerálních látek, mají nižší glykemický index. Výhodou celozrnných těstovin nebo těch z tvrdozrnné, například semolinové pšenice, je zejména to, že se nerozvařují, a tudíž mají nižší glykemický index a vyšší výživovou hodnotu. *Minimálně 4,5 až 5 gramů vlákniny na 100 g výrobku.

Jaká je energetická hodnota bez cholesterolu těstoviny?

Bez cholesterolu těstoviny energetická hodnota bílkoviny sacharidy tuk Celozrnné 1 420,9 kJ 12,19 g 63,56 g 2,33 g Běžné vaječné 1 549,19 kJ 11 g 75,8 g 1,34 g Bezvaječné 1 477 kJ 10,7 g 72,4 g 1,1 g Semolinové 1 454 kJ 12,5 g 67,2 g 2 g 1 more rows ...