Jaký je biologický význam selenu?

Biologický význam selenu 1 Selen v potravinách. Selen je esenciální stopový prvek, který má pro lidský organismus, i přes svou toxicitu, značný... 2 Nedostatek selenu. Teoretický nedostatek selenu hrozí zejména vegetariánům i dalším lidem s nevyváženou stravou. 3 Doporučené dávkování. Doporučena denní dávka (DDD) selenu ve stravě se pohybuje mezi 55 až 200 µg. Za optimální... More ...

Jaký je obsah selenu v těle člověka?

Tělo dospělého člověka obsahuje průměrně 12 mg selenu, největší množství obsahuje štítná žláza a ledviny. Přítomnost selenu v organismu zmírňuje toxické účinky rtuti, olova, arsenu a kadmia. Výskyt selenu v potravinách je velmi nerovnoměrný a je ovlivněn jeho obsahem v půdě. Nejvíce selenu je obsaženo v některých druzích ořechů, ve vnitřnostech, ...

Co jsou příznaky nedostatku selenu?

Příznaky nedostatku selenu: 1 dysfunkce štítné žlázy 2 oslabený imunitní systém 3 neplodnost u mužů i žen 4 deprese 5 srdeční choroby 6 zvýšené riziko rakoviny More ...

Jaká je doporučená dávka selenu ve stravě?

Doporučena denní dávka (DDD) selenu ve stravě se pohybuje mezi 55 až 200 µg. Za optimální denní příjem, který se dá při vyvážené stravě i bez pomoci potravinových doplňků dodržet, se považuje 1 μg selenu na 1 kg tělesné hmotnosti.