Může jedno vejce ovlivnit růst dětí?

Může jedno vejce ovlivnit růst dětí?

Výzkum dokazuje, že jedno vejce denně může výrazně ovlivnit růst podvyživených dětí. Doktorka Lora Lannottiová a její tým studovaly dětive věku od šesti do devíti měsíců. Jedna skupina dětí dostávala náhodně jedno vejce denně celý půlrok, druhá skupina nedostávala žádná vejce.

Může být pštrosí vejce uchováno v chladící komoře?

Pokud je invaze návštěvníků odložena, může být pštrosí vejce uchováváno v chladící komoře po dobu až 6 měsíců (pokud na plášti nejsou žádné škody) nebo prostě vařené v dávkách, přičemž zůstává v těsně uzavřeném obalu (ne více než 3 dny).

Kdy by vejce měly jíst děti?

Podle nového průzkumu by totiž malou dávku vajíček měly jíst děti už od šesti měsíců. Vypadá to dokonce, že vejce jsou novou superpotravinou pro naše nejmenší. Přitom se o ně dlouho vedly spory, hlavně kvůli obsahu cholesterolu.