Co mám ráda z olivového oleje?

Mám ráda olivové oleje pro jejich specifickou chuť, zejména panenský je velmi lahodný. Minerva oleje jsou velmi dobré, s panenským jsem připravila klasický salát Caprese – rajské, mozzarela, bazalka a olivový olej, dále salát s tuňákem – zelenina, vajíčka na tvrdo a tuňák.

Co obsahuje kvalitní olivový olej?

Kvalitní olivový olej obsahuje: 1 Mastné kyseliny (jako třeba omega-3 ), které jsou schopné zbavit tělo špatného cholesterolu; 2 Fenolové sloučeniny, které mají protizánětlivé účinky; 3 Mononenasycené mastné kyseliny, zabraňují vzniku aterosklerózy, a závažnému onemocnění, jako je rakovina; 4 Vitamíny A, D, E, K, nezbytné pro zdravé fungování vnitřních systémů člověka; More ...

Výhody olivového oleje před jídlem?

Výhody užívání olivového oleje před jídlem 1 Stimulace motoriky střev; 2 Stimulace pohybové funkce střeva. Tato skutečnost byla prokázána také vědecky, takže by neměl způsobit žádné... 3 Zabraňuje vzniku mnoha druhů rakoviny spojené s trávicím ústrojím; 4 Podporuje vstřebávání živin. Také se ukazuje, že spotřeba olivového oleje normalizuje proces pohybu potravy ze žaludku... 5 Dobrý i na kocovinu; More ...

Co je extra panenský olej?

Extra panenský olej (Extra virgin) – nejkvalitnější olivový olej s volnou kyselostí méně než 0,8 g na 100 g, získaný přímo z plodů olivovníku. Vyrábí se pouze mechanickým postupem a vyznačuje se výraznou olivovou chutí a vůní. Nejvyšší kvalitu mají oleje lisované bez pecek.