Jak připravit kaštany?

Kaštany vyjmeme z vody, osušíme a z jedné strany nařízneme slupku do kříže špičkou nože. Rozložíme je na plech nebo pánev a pečeme 20 minut při 180-210°C, až se slupka otevře a kaštany jsou na povrchu křehké, ale uvnitř měkké. To otestujeme vidličkou, ale lépe je jeden kaštan z várky rozříznout.

Kde se vzaly kaštany?

Jedlé kaštany mají pro lidský organismus obrovský přínos. Čistí játra od jedovatých zplodin a působí proti průjmům, psychickým poruchám a stavům úzkosti. V lidovém léčitelství a farmakologickém průmyslu se využívají i listy jako prostředek proti kašli. Kde se vzaly?

Proč jsou kaštany vhodnou potravinou při hubnutí?

Kaštany jedlé jsou vhodnou potravinou při hubnutí, protože mají nižší energetickou hodnotu než oříšky, chipsy nebo jiné slané pamlsky. Jedlé kaštany mají velké pozitiva na zdraví, trávení a podporují i zdravé hubnutí. Kde ještě pomáhají?

Proč jsou kaštany nízkokalorické?

Kaštanům se připisují příznivé účinky při chudokrevnosti a chronickém kašli. Čerstvé kaštany jsou nízkokalorické, obsahují jen 180 kalorií na 100 gramů, což znamená, že jsou méně kalorické než například mandle, lískové oříšky nebo kterékoliv jiné sušené ovoce.