Jak připravit grilovanou žebra?

Obsah

Jak připravit grilovanou žebra?

Jak připravit grilovanou žebra?

Grilovaná žebra postup: 1 S přípravou začněte den předem. Žebra omyjte, dejte do hrnce a zalijte vodou. Přidejte na plátky nakrájený česnek, nadrobno nasekané papričky, ocet, sůl a pepř. ... 2 Mezitím si připravte marinádu. Rozpalte si pánev, nasucho opečte kuličky pepře a přendejte je do misky. ... 3 Uvařená a vychladlá žebra potřete ze všech stran marinádou a dejte v uzaviratelné nádobě na noc do lednice.

Co je grilovaná vepřová žebra?

Grilovaná vepřová žebra patří mezi skutečné lahůdky. Jejich chuti se skutečně nic nevyrovná. A i když jejich příprava zabere poměrně dost času, pustit se do ní musíte alespoň den předem, stojí to za to. Odměnou vám totiž bude nepřekonatelně dobré a křehké maso odpadávající od kosti.

Jak připravit žebra z grilu?

Abyste z grilu sundali skutečně šťavnatá žebra, která se budou jen rozsýpat, je rozhodně lepší předpřipravit si je, a to buď podušením, nebo předpečením. Pro podušení je naskládejte do velkého hrnce, osolte a podlijte vodou tak, aby sahala asi 1 – 2 centimetry nad ně.

Související příspěvky: