Jaké jsou lískové ořechy?

Lískové ořechy mají velmi příjemnou, jakoby nasládlou chuť, lze je jíst syrové, pražené nebo i mleté. Stejně jako jiné ořechy, i lískové ořechy jsou bohaté na živiny a mají vysoký obsah bílkovin, tuků, vitamínů a minerálů.

Proč jsou lískové oříšky tučné?

Také lískové oříšky jsou relativně tučné, ale jedná se především o mononasycené tuky, které pozitivně působí na hladinu LDL (špatný tuk), cholesterol a cukr v krvi. Mimo toho prospívají očím, měli by je vyhledávat „cukrovkáři“ druhého typu , napomáhají zpomalovat proces stařecké demence .

Jak vychladnout lískové oříšky?

Lískové oříšky v karamelu 1 Na pánvičku nebo kastrůlku nalijte vodu, přisypte k ní cukr a zahřívejte ho, dokud se nerozpustí. 2 Hned, jak karamel začne hnědnout, sundejte ho z ohně. 3 Lískové oříšky lehce opražte na pánvi a po vychladnutí je nasypte do horkého karamelu. 4 Dejte si na plech pečicí papír a vyskládejte na něj lžičkou malé hrudky. Ty nechte ztuhnout. Jakmile se tak... More ...