Jak připravit jasmínovou rýži?

Postup přípravy receptu 1 Jasmínovou rýži důkladně propláchneme ve vlažné vodě (studená i horká jsou špatné, protože se rýže "lekne" ). 2 Dáme do hrnce a k 1 dílu rýže přidáme 1,5 dálu studené vody. Dáme na plamen a čekáme, až voda začne vařit. 3 Poté přendáme na nejmenší hořák na nejnižší plamen a necháme cca. 15 minut dusit. Voda by měla být po 15 minutách... More ...

Proč jasmínová rýže?

Proč jasmínová rýže? 1 snižuje hladinu cholesterolu v krvi, 2 je oblíbená při redukční dietě (pro vysoký obsah vlákniny a minimum tuku), 3 v redukční i objemové dietě je kvalitním zdrojem sacharidů, 4 je bohatá na vitamíny (zejména vit B a E) a minerály (mangan, železo, selen, ad.), 5 obsahuje mnohonásobně větší množství aminokyselin potřebných pro růst a obnovu tkání než běžná... More ...

Jak dlouho se vaří víceúčelová rýže?

Víceúčelová rýže, která se vaří v horké vodě. Pokud jde o bílou rýži, vaříme ji 15 minut, hnědou pak 30 až 35 minut. Jde i italskou kulatozrnnou rýži, která má krémovou konzistenci a chutná po oříšcích. Připravuje se metodou přípravy na italské rizoto, trvá to asi 15 až 20 minut.

Jak vařit rýži?

Rýže se vaří v odměřeném množství vody, přičemž se do rýže voda zcela vsákne, když je uvařená. Vodu, rýži a sůl tedy dejte do kastrolu a přiveďte k varu. Promíchejte, snižte plamen a kastrol přikryjte. Vařte na mírném plameni 15 minut, pak rýži nakypřete vidličkou. Při vaření použijte 2 a ½ dílu vody na 1 díl rýže.