Proč jsou mandle obsaženy ve slupce?

Mandle patří pro svůj vysoký obsah stopových prvků, vlákniny, bílkovin, vápníku, hořčíku, draslíku, zinku a selenu, vitamínů B1,B2, B6, E mezi superpotraviny a antioxidanty (které jsou obsaženy zejména ve slupce). Mandle od nepaměti patřili na jídelníček a tak by to mělo platit i nyní.

Co jsou mandle?

Mandle jsou jedlá semínka, která pochází z mandlovníku, stromu s latinským názvem Prunus dulcis. Původem jsou ze středního východu, ale v dnešní době jsou největším pěstitelem USA. Mandle, které kupujeme v obchodech, jsou většinou zbaveny skořápky.

Jaké jsou účinky mandlí na zdraví?

Mandle jsou velmi oblíbeným druhem ořechů. Obsahují sice hodně tuku, ale také dalších vitamínů a minerálů a jsou tak považovány za zdravé. V tomto článku najdete 9 vědecky ověřených účinků mandlí na zdraví.

Jak nám mandle pomáhají?

Mandle obsahují mnoho účinných látek jako např. zdravé tuky, bílkoviny, ale také sacharidy v podobě vlákniny, vitamíny (B-komplex, E) a některé důležité minerály (železo, hořčík, draslík, mangan nebo vápník). Jak nám ale mohou konkrétně pomoci?