Jaké jsou recepty na Fazolovou polévku?

Zvlášť pokud zvolíte variantu s luštěninami, spoustou zeleniny a kouskem uzeniny, hlavně pro chuť. Pokud ale chcete bezmasou verzi, klidně ji z receptu vyřaďte, stejně si pochutnáte :) Bezva recepty na hustou fazolovou polévku, která zasytí! Ve velkém hrnci na oleji orestujte nahrubo nasekanou cibuli a uzenou slaninu na kostičky.

Jaké je očištění fazolek?

1 Proveďte očištění fazolek, tedy stažení vláken. Oba konce odkrojte, ale nedokrojte, palcem přidržte postranní vlákno a... 2 Očištěné fazolky důkladně opláchněte a pak je rozkrájejte na 2-3 cm dlouhé kousky, tedy na velikost jednoho sousta. 3 Ve středně velkém kastrolu rozpusťte máslo. Jakmile zpění, naráz do něj vsypte mouku a metličkou míchejte, až i mouka... More ...

Jak opravit očištění fazolek?

1 Proveďte očištění fazolek, tedy stažení vláken. Oba konce odkrojte, ale nedokrojte, palcem přidržte postranní vlákno a stáhněte ho. Tuhá vlákna při vaření nezměknou, nedají se kousat a překáží v jídle. 2 Očištěné fazolky důkladně opláchněte a pak je rozkrájejte na 2-3 cm dlouhé kousky, tedy na velikost jednoho sousta. ... 3 Ve středně velkém kastrolu rozpusťte máslo. Jakmile zpění, naráz do něj vsypte mouku a metličkou míchejte, až i mouka začne bublat a zcela se spojí s máslem. ...

Proč jsou fazole zdravé?

Fazole jsou totiž velmi zdravé. Stabilizují krevní cukr, pomáhají při vysokém tlaku, regulují trávení a obsahují mnoho tělu prospěšných bílkovin, takže například pro vegetariány a vegany tvoří základní zdroj životně důležitých látek. Fazole bychom měli především dlouho namáčet.