Jaké množství proteinu potřebujeme do těla?

Jakmile do sebe dostaneme nějaké množství proteinu, začneme ho trávit. Tělo ho bude chtít využít podle naší genetiky, metabolizmus, trénovanosti, množství svalové hmoty a množství svalové hmoty k opravě. Díky tomu nelze nikdy nikomu poradit přesné množství, který by měl konzumovat. Tělo si tedy protein, který sníme.

Jak se syrovátkový protein získává?

Jak se syrovátkový protein získává? Základní surovinou pro výrobu syrovátkového proteinu je kravské mléko, které obsahuje cca 80 % kaseinových a 20 % syrovátkových bílkovin. Vysrážením kaseinu (např. při výrobě tvarohu a sýrů) vzniká syrovátka (tzv. mléčné sérum), která obsahuje syrovátkové bílkoviny.

Proč použít syrovátkový protein v kombinaci s čistou vodou?

Smícháním proteinu s mlékem však do našeho potréninkového nápoje opět přidáme pracně odstraněný tuk a laktózu, čímž jeho vstřebávání zpomalíme. Po tréninku je z tohoto důvodu opravdu lepší volit syrovátkový protein v kombinaci s čistou vodou.