Jak vařit vejce ve skořápce?

Jak vařit vejce ve skořápce?

Vajíčka můžete jednoduše uvařit ve skořápce. Vaří se ve vodě po dobu 6 - 10 minut, podle toho zda je chcete mít uvařená natvrdo (hodně), naměkko (málo) nebo na hniličko (středně). Čím déle budete vejce vařit tím tužší žloutek bude. Ztracená vejce se vaří v trochu chladnější vodě.

Jak připravit a jíst vejce?

Jak nejzdravěji připravit a jíst vejce? Vejce patří mezi levné a neuvěřitelně výživné potraviny. Obsahují relativně málo kalorií, ale jsou doslova nabitá bílkovinami, vitamíny, minerály, zdravými tuky a řadou stopových prvků. Je ale potřeba si uvědomit, že způsob jakým vejce připravujeme ovlivňuje také jejich nutriční hodnoty.

Jak se vaří ztracená vejce?

Ztracená vejce se vaří v trochu chladnější vodě. Dělají se tak, že se obsah skořápky vyklopí do hrnce s horkou (71 - 82°C) vodou a vaří po dobu 2,5 - 3 minut. Příprava není úplně jednoduchá a někdy se to nemusí povést hned na první pokus.