Co je pravda o sushi?

Pravda o sushi a dietě 1 Japonská pochoutka. Sushi je pokrm, který pochází z Japonska a může se pyšnit již několikatisíciletou tradicí. 2 Zachutná i zasytí. Kouzlo sushi se skrývá v jeho ingrediencích. Skládá se především z rýže, která je bohatá na sacharidy... 3 Vitamíny a minerály. Do sushi se též přidává rýžový ocet, který má podobné účinky jako jiné druhy a napomáhá... More ...

Znáte všechny druhy sushi?

Znáte všechny druhy sushi? 1 Maki sushi. Existuje takzvané maki sushi, což je rýže, která je zabalená společně s rybou (nebo případně se zeleninou) v... 2 Nigiri sushi. Dalším oblíbeným druhem sushi je sushi nigiri. Jedná se o takový váleček rýže, který je potřený křenem... 3 California sushi. California sushi není typické japonské sushi, ovšem k druhům sushi se zařadilo. Je... More ...

Jak si připravit Maki sushi?

Nejdříve si připravte maki sushi: mořskou řasu nori položte na rolovací podložku lesklou stranou nahoru. Do poloviny naneste rýži, potřete slabou vrstvou wasabi pasty, přidejte plátky ryby a zarolujte. Rolku nakrájejte namočeným nožem a přendejte na talíř.

Jak připravit nigiri sushi?

Teď nigiri sushi: v namočených dlaních vytvořte malé válečky rýže, potřete wasabi pastou a navrch dejte plátky syrové ryby, kterou potřete slabou vrstvou sójové omáčky. Ke každé porci připravte trochu nakládaného zázvoru a podávejte.