Jaké jsou vlastnosti vepřového masa?

Obsah

Jaké jsou vlastnosti vepřového masa?

Jaké jsou vlastnosti vepřového masa?

"Mapa" vepřového masa 1 Kýta. Velké svalové kusy bez t uku a kostí. Kýtu můžete dusit vcelku, udit, vyrábět z ní závitky, plátky i rolády. 2 Pečeně. Pečeně neboli kotleta je jedním z nejhodnotnějších mas z prasete. Je skvělá na minutky a smažení, dušení, pečení... 3 Panenka. Libová a křehká panenská svíčková je nejkvalitnější, nejšťavnatější částí prasete a nejvyhledávanější... More ...

Jaké jsou nejlepší části vepřového masa?

Mezi nejlepší části vepřového masa patří kýta, pečínka a panenská svíčková. Kýta je libová část masa skvělá na plátky, rolády i špízy. Pečeně, někdy pod názvem kotleta, je dobrá zejména na minutkové pokrmy. Panenka je tím nejlepším kouskem masa, který na praseti můžete dostat. Dělají se z něj často ...

Jak se zbavit červů?

1 Červů se také můžete zbavit pomocí bělidla nebo Sava. 2 Jako prevence výskytu červů se také doporučuje vyhodit maso s prošlou dobou trvanlivosti, zavazovat pytle na odpadky a... More ...

Související příspěvky: